糍粑怎么做
来源:庞傲丝栏目:生活时间:2024-05-20 18:51:59
工具/材料:糯米、捣蒜器。
1、操作方法:在盆里加入适量糯米。加入清水浸泡三个小时。
2、在蒸锅上铺两层纱布,将泡过的糯米放到纱布上,抹平后蒸熟。
3、糯米蒸至软熟即可,蒸的时间不宜太长,以免上水后不好吃。
4、糯米捣碎后粘成一团即可。
5、将做好的糍粑放入冰箱保存,要吃时拿出来切片油炸即可。
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