油反复使用有什么危害
来源：贡曼岚栏目：生活时间：2024-05-20 18:50:25
食用油在反复或长时间高温条件下，不饱和脂肪酸会发生聚合作用，形成难以消化或具有毒性的聚合物如，二聚体、三聚体或多聚体等，在体内蓄积会危害人体健康。
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