肠粉专用粉比例怎么调

来源:傅琴音栏目:生活时间:2024-05-20 18:50:09

按粉比水2:3的比例放入碗中,搅拌均匀即可。

用料:肠粉粉200克、水300克、鸡蛋2个、萝卜干适量.

1、肠粉粉倒入碗中,加入水,均匀搅拌。

2、萝卜干切碎。碗里打入鸡蛋,搅拌均匀。

3、在盘中倒入肠粉,浇上鸡蛋液,撒上胡萝卜干。

4、放入微波炉,高火两分钟,端出趁热卷起即可。

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