椒蒿饺子怎么做
来源:鄂盼翠栏目:生活时间:2024-05-20 18:06:15
材料:小麦面粉400克、肥猪肉150克、瘦猪肉150克、茼蒿1000克;
调料:盐5克、味精2克、植物油20克;
做法:
茼蒿洗净,切去根部,放入开水中氽烫发,捞出,放入冷水中冷却,切成粒;鲜猪肉洗净剁成肉馅;茼蒿中加入水、适量的盐,仔细揉捏到出水,再把茼蒿的水分挤干,加入肉馅、盐、味精、植物油,拌匀制成馅料;水饺面皮中包入茼蒿馅,捏成饺子;锅中倒入适量的水烧开,放入包好的茼蒿饺,煮到全部浮起再加入少量的水再次煮开,捞出盛在盘子里。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!