酱爆肉丁的做法
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 18:05:31
酱爆鸡丁所需材料：里脊肉260克、甜面酱50克、鸡蛋1个、酱油1小勺、料酒1勺、盐1克、糖15克、淀粉1勺、葱5克、姜5克、花生油50克、芝麻油适量。
做法步骤：
1、里脊肉切成1厘米左右的方丁，加入盐、料酒、酱油、鸡蛋、淀粉；
2、将肉与其它材料一起上浆抓匀将葱、拍碎的姜泡入清水中待用；
3、锅中放入油，将肉丁滑炒至八分熟出锅；
4、锅中留少许底油，放入甜面酱略炒；
5、放入葱，姜，水和料酒煮沸，然后加入糖，使酱汁变稠；
6、将肉丁放入翻炒十分钟即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
