煎酿辣椒的家常做法
来源：铁怀绿栏目：生活时间：2024-05-20 18:01:29
材料主料：肥瘦猪肉500克。辅料：青辣椒500克、盐适量、鸡蛋1个、姜末适量、鸡粉少许、酱油少许、胡椒粉少许、生粉适量、料酒适量、油少许。
1、将猪肉洗净，剁成肉末，加胡椒粉，鸡蛋，盐，鸡粉，料酒，香油和生粉均匀，用筷子顺这一个方向大力的搅拌，至起胶；
2、辣椒洗净去头去尾和里面的芯，切成5cm长的小段；
3、把调好味的肉末酿进辣椒里面；
4、锅中放油，烧至三成热，放入辣椒，小火慢慢煎；
5、煎到辣椒表皮焦黄就翻面煎；
6、煎到两面焦黄色就煎少许的水进去焖煮一会；
7、焖至水烧干，就少许的酱油进去搅拌均匀就可以出锅。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
