火腿肠可以做什么粥

可以做萝卜火腿粥。

材料：

白萝卜四分之一小条、稠粥1碗、火腿75克、高汤3杯、胡椒粉四分之一小匙、鸡粉二分之一小匙。

做法：

1、白萝卜洗净去皮切成长方形厚片，中间再横切成夹刀片，火腿切薄片夹在萝卜中间。

2、锅内放入高汤和胡椒粉，放萝卜火腿煮20分钟，加入稠粥再加鸡粉即可。

也可以做鸡丝莼菜粥。

材料：

稠粥1碗、鸡丝75克、莼菜适量、三文治火腿适量、葱花适量、精盐少许、绍酒少许、水淀粉少许、鸡汤1杯、精盐1小勺。

做法：

1、鸡丝加入调味料拌匀腌五分钟，下入开水中焯烫透捞出沥净土水分，三文治火腿切丝备用。

2、锅中倒入稠粥上火烧滚，加入鸡丝，莼菜，火腿丝及调味料B，搅拌均匀见粥粘稠撒上葱花出锅即可。