黄泥腌制咸鸭蛋方法
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 17:51:02
材料：新鲜鸭蛋20个、黄泥适量、盐300克、开水500克、黄酒75克 。
具体步骤：
黄泥先晒干、捣碎；鸭蛋洗净，自然晾干；盐加500克开水，小火化开；将盐水和黄酒倒入黄泥内搅拌，黄泥如果太硬，可以泡一会儿，搅拌成浆糊状；把鸭蛋腌入其中，使其均匀裹满黄泥，再放入坛中，层层叠加；等所有的鸭蛋都放入坛中，将盆里剩下的泥倒入坛中，用手轻轻抚平，以将鸭蛋与空气隔绝起来，再蒙上保鲜膜，用皮筋勒好，固定，封存，置于阴凉处即可。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
