红薯汁如何去除

方法：

1、若粘在某皮肤或手上，可用洗手液类洗去；如果普通的洗手液洗不干净，还粘有黑黑的东西，可用植物油作为乳化。

原理：植物油作为了红薯叶汁或淀粉多糖的一个乳化剂，与其有部分相容性，使得淀粉多糖能很好的链接到了植物油的分子链上，而植物油又与洗手液或洗衣粉等存在相容性，植物油起到一个中间界面或桥梁的作用。

2、如果粘到衣服布料上，先用温热水浸泡将衣服浸泡大概20-30min，再用洗衣液搓洗。

原理：温热的水可以让红薯叶汁中的淀粉多糖粘结物分子链在获得热能的时候，开始部分分子运动或伸展，让粘在一块的脏污慢慢变得“松散”。另外，淀粉多糖中的羟基和羧基基团本身也是亲水性基团，在热水中，获得热能后表现的会更加明显，因此可以很好的将衣服洗干净。