红烧肉沫豆腐最正宗的做法
来源：褒丽佳栏目：生活时间：2024-05-20 17:41:34
材料主料：豆腐500g、猪肉馅 200g。
辅料：油适量、盐适量、蒜碎适量、葱片适量、老抽适量、料酒适量、生粉适量。
豆腐切块，猪肉馅放一勺淀粉，两勺料酒拌匀后腌一下。锅内放油，滑入肉馅翻炒变色后捞出。剩下的底油放入葱片，出香味。倒入豆腐，加老抽，料酒，糖，翻炒均匀后，加入滑炒7分熟的肉馅。放少许水炖一下。加两勺淀粉水勾芡，收浓汤汁后，加盐，蒜碎出锅。撒香葱碎即可。提示：豆腐煎过不易碎。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
