黑鱼汤怎么做才没腥味
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 17:38:42
用料:黑鱼1条、咸肉小块、木耳少量、枸杞1把、盐适量、葱2根、料酒1小勺、姜1块。
做法:
准备黑鱼1条。去鱼鳞,清理内脏。风吹沥干。木耳泡发、葱切段、姜切片、枸杞洗净、咸肉切片备用。鱼斩断备用。锅热倒入少量油翻炒。加入黑鱼翻炒至变色,加料酒再翻炒均匀。加入肉片、木耳翻炒均匀。锅内加水煮沸沥去白沬,转小火慢炖。汤收汁至发白,开大火加上枸杞和葱段烧片刻,关火。免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!