荷叶猪肝怎么做啊
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 17:37:28
需要材料:猪肝一斤,鲜荷叶半斤,番茄酱20克,精盐,八角各10克。
做法:
1、 将切厚片,劈成两拌;
2、 用番茄酱,料酒,精盐,酱油,白糖,胡椒粉花椒,八角涂允表面;
3、 将猪肝入油锅炸至金黄色捞出放在另一锅中煮烂;
4、 将炸煮烧过的猪肝用荷叶包好即可。
做这道菜时,应该注意选择新鲜的猪肝,还有一些体制比较虚弱的患者不宜多吃,荷叶能够利尿消肿,但是脾胃虚的患者还是应该少吃,在夏季,荷叶受到了大家的广泛的喜爱,有助于增进食欲。
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