灌装啤酒保质期一般为多长时间

来源:隽清芬栏目:生活时间:2024-05-20 17:21:02

灌装啤酒的保质期:瓶装、听装熟啤酒扣质期不少于120天(优、一级),60天(二级)。和生产工艺有区别最后一道包装工序中有巴氏杀菌,这个标准差不多,基本出厂的啤酒都没有微生物问题有问题主要是新鲜度,也就是口感, 还有物理稳定性问题,也就是不要有沉淀有的啤酒经过PVPP过滤,不会产生蛋白质沉淀,或者冷混浊,所以保存时间长有的没有,没有经过抗冷处理,保质期时间短。

免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!