固市水盆羊肉的做法及配料
来源：凤骊雪栏目：生活时间：2024-05-20 17:13:13
配料：羊肉、花椒、桂皮、大茴香、草果、盐、味精。
方法：
1、将鲜羊肉剔骨，并将羊肉与骨分别洗净；
2、将羊肉放入锅内加水煮沸；
3、将羊骨砸断放入一同煮半小时；
4、将花椒、桂皮、大茴香和草果装入布袋并扎紧，放入水中；
5、将羊肉捞出，切成小块，排放在锅内，用大火烧沸后，转中火煮约3小时；
6、放入盐调味，用小火慢煮10小时；
7、将肉捞出，放在案板上，切成块装碗；
8、取原汤加少量开水及盐混合，浇在肉块上，放入味精即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
