骨肉相连的调料怎么做
来源：焉怡乐栏目：生活时间：2024-05-20 17:13:00
1、配料：泡椒500克，芝麻酱150克，花生酱200克，辣椒油40克，大蒜仁100克，花椒粉30克，味精80克，特鲜1号1包，鸡精100克，白糖20克，精盐40克；
2、先将泡椒剁细，大蒜瓣剥皮捣烂；
3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、大蒜细沫、花椒粉，特鲜1号、鸡精、白糖、精盐等拌和均匀。
4、用菜油烧到八成熟放入泡椒细沫炸香，然后倒入瓷器调好的料中盖上盖子，待冷却后再尝一下，如果过咸，适当放点白糖和味精即可。
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