骨骼健康需要哪些营养
来源:劳振凯栏目:生活时间:2024-05-20 17:12:37
钙:人体99%的钙都储存在骨头里,让骨头保持一定的强度和硬度。
维生素D:促进肠道钙吸收,减少肾脏钙排泄,把钙补充到骨骼中去。缺少维D,骨头的硬度会降低,形成“软骨症”。
蛋白质:骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质令骨头硬而不脆、有韧性,经得起外力的冲击。蛋白质中的氨基酸和多肽有利于钙的吸收。
镁:人体60%—65%的镁存在于骨骼中。在新骨的形成中,镁起到重要作用。缺乏镁会让骨头变脆,更易断裂。长期缺镁,还会引发维生素D缺乏,影响骨骼健康。
钾:主要作用是维持酸碱平衡,参与能量代谢和神经肌肉的正常功能,对于骨骼的生长和代谢必不可少。
维生素K:激活骨骼中一种非常重要的蛋白质——骨钙素,从而提高骨骼的抗折能力。
维生素B12:唯一含有矿物质磷的维生素,对维持骨骼硬度起着重要作用。
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