猪头肉怎么做好吃
来源：焉怡乐栏目：生活时间：2024-05-20 17:08:04
1、莲藕切成丁，青红辣椒切成片，猪头肉切成丁，葱切碎。
2、锅烧热后倒入花生油烧至六成热，加入花椒，葱末。加入猪头肉，大火快速翻炒均匀。
3、加入生抽调味，大火继续快速翻炒至猪头肉变软。
4、加入藕丁，适量盐，鸡精，大火翻炒至所有的食材混合均匀。
5、加入青红辣椒和米醋，大火翻炒至青红辣椒变色断生，撒上香菜段即可关火。
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