猪头肉怎么做好吃
来源:焉怡乐栏目:生活时间:2024-05-20 17:08:04
1、莲藕切成丁,青红辣椒切成片,猪头肉切成丁,葱切碎。
2、锅烧热后倒入花生油烧至六成热,加入花椒,葱末。加入猪头肉,大火快速翻炒均匀。
3、加入生抽调味,大火继续快速翻炒至猪头肉变软。
4、加入藕丁,适量盐,鸡精,大火翻炒至所有的食材混合均匀。
5、加入青红辣椒和米醋,大火翻炒至青红辣椒变色断生,撒上香菜段即可关火。
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