鸡蛋羹怎么做好吃

来源:太叔孤菱栏目:生活时间:2024-05-20 17:05:51

用料:鸡蛋2个、水10毫升、盐3克、生抽3克、香油2克。

1、打两个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀。

2、加适量水搅匀,加盐。

3、用漏勺过滤蛋筋和浮沫。

4、盖上保鲜膜,在保鲜膜上戳几个小洞。

5、放入蒸锅,中火蒸15分钟左右。

6、加入生抽、香油、小葱,即可食用。

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