烧鸡怎么做
来源：费莫书桃栏目：生活时间：2024-05-20 17:05:41
土豆烧鸡：
用料：鸡半只、土豆５００克、红辣椒１０克、胡萝卜２０克、生姜１块、蒜瓣３个、食用油１０克、盐５克、沙茶酱１汤匙、料酒１汤匙、清水１００克。
1、鸡肉洗净斩块，土豆和胡萝卜去皮，洗净切块。
2、蒜瓣和生姜去皮后切片，辣椒洗净切段。
3、珐琅电炖锅通电，选择红烧功能键，倒入食用油，加热片刻后倒下蒜片和姜片。
4、锅内发出滋滋的声音时，倒入鸡肉，用木铲翻炒均匀。
5、炒至鸡肉表面发白，鸡皮紧缩，再烹入料酒。
6、调入沙茶酱、少许盐翻炒３分钟左右。
7、倒入土豆、胡萝卜块和适量清水，拌匀食材。
8、遮上锅盖，时间调整为１小时３０分。到时间揭开锅盖。倒入辣椒拌匀即可。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
