正宗椒盐的比例是多少
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 17:02:40
椒盐比例为2:1。
用料:花椒40克、精盐20克。
1、先把花椒小火炒香,把花椒炒至颜色稍稍变深,但不要黑掉,那就炒糊了,就不能用了。炒香后倒出来。
2、再接着炒盐,还是要小火,把盐炒到微微发黄就行了。
3、然后用料理机把炒好的花椒和盐放一起打碎成粉末状。把打好的椒盐放到一小玻璃瓶里,盖好盖子,随吃随取。
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