怎么炒猪血

来源:郗依云栏目:生活时间:2024-05-20 17:01:55

材料:猪血、食盐、葱、蒜、干辣椒、调和油。

1、新鲜猪血洗净切块。

2、葱切花,辣椒切段,蒜拍成末。

3、锅中加清水烧开,放入猪血一氽,捞出放盆中清水冲洗干净。

4、锅中放油,花椒烹香捞出。

5、烹辣椒段,葱花,蒜末,放料酒,放猪血翻炒。

6、最后放盐,味精调味出锅装盘即可。

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