苕皮怎么炒
来源：费莫书桃栏目：生活时间：2024-05-20 17:01:50
干苕粉１５０克、韭菜２００克、植物油、盐、生抽５克、姜５克、鸡精１克。
1、把干苕粉用开水泡软，加一勺盐一起泡，可以快速泡发，节省时间。
2、捞起来过凉水，可以加少许植物油拌均匀，防止沾连，把韭菜洗净切段，沥干水分，姜切末。
3、热锅凉油，油烧到８成热，下姜末爆出香味，加苕粉翻炒均匀出香味。
4、加盐翻炒均匀，这样提前加盐可以让苕粉很入味，而后面的韭菜不易变软。
5、加少许鸡精翻炒均匀入味，加盐翻炒均匀，这样提前加盐可以让苕粉很入味，而后面的韭菜不易变软。
6、炒至韭菜断生即可关火盛出锅了，韭菜鲜嫩，苕粉入味，韭香味浓。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
