鸭掌怎么炒

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 17:01:46

主料:鸭掌1斤,泡椒适量,酸笋适量,蚝油,酱油适量,冰糖,豆瓣酱各一勺,蒜米,姜,料酒适量。

1、鸭掌洗干净滤干水,鸭掌一分为二!下油锅炸起酥,盛起放进高压锅压20分钟。

2、热油锅把所有配料翻炒一下。

3、最后把鸭掌也倒进去,焖3分钟加点盐,勾芡起锅。

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