炒栗子怎么炒
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 17:01:44
1、将板栗洗干净,鼓起的后背用剪刀剪条口子。
2、锅中水烧干后加入盐翻炒2分钟。
3、盐均匀受热后倒入板栗翻炒,将板栗中的水分完全炒干,盐没有粘附在板栗上即(15分钟左右)。
4、加入白糖继续翻炒,翻炒至糖慢慢焦化,变成深咖色。关火,焖3-5分钟即可出锅。
5、用筛子过滤掉板栗上的盐和糖,即可食用。
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