板筋怎么炒
来源：殷佳栏目：生活时间：2024-05-20 17:01:36
炝炒板筋的主料：板筋适量。辅料：盐适量，生抽适量，油适量，干辣椒适量，花椒２克，蒜末５克，油辣椒适量，芹菜适量，蚝油５克。
１、板筋加盐，生抽腌制，放入四成热油温中过油。
２、锅中油少许，加入干辣椒，花椒炝炒出香味，加蒜末，油辣椒，芹菜，蚝油，板筋翻炒均匀。
３、加入生抽，鸡精，藤椒油调味即可装盘。
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