田螺肉怎么炒

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 17:01:22

香炒田螺肉的主料:田螺肉,韭菜。白醋,料酒,孜然,盐等调料。

1、田螺肉加白醋,料酒。

2、锅中放油,放盐,倒入田螺肉,炒干水气。

3、锅中重新放油,放葱姜蒜末,孜然粒,干辣椒节,辣椒粉炒香。

4、倒入田螺,白糖,生抽,蚝油,大火翻炒均匀。

5、再倒入紫苏,韭菜,芝麻油,胡椒粉,花椒油,翻炒匀出锅即可。

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