怎么炒牛肉

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 17:00:58

食材:牛肉300g、香芹200g、大葱一根、6粒生姜一小块、大蒜、盐少许、鸡精1勺、蚝油1勺、胡椒粉1勺、料酒2勺、淀粉一小勺、油一勺、孜然一小勺、生抽2勺。

1、准备食材,牛肉切片,用盐、料酒、胡椒粉、淀粉、生抽、油腌制十分钟。

2、热锅倒油,油温六成热把牛肉倒进去翻炒至变色捞出。

3、另起锅倒油,爆香葱姜蒜红辣椒。

4、再把香芹倒进去翻炒断生,牛肉倒进去翻炒均匀加鸡精、孜然粉拌匀即可。

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