蛋黄打出来是散的能吃吗
来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-20 16:59:26
蛋黄打出来是散的不能吃了。鸡蛋散黄是因为运输等剧烈振荡,导致蛋黄膜破裂,造成机械性散黄。或者是因为存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄。两者都不建议食用。
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