非油炸的概念是什么
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-20 16:53:33
非油炸食品是指不经过高温油煎的食品。但是非油炸里的油有时更多的。比如，虾条、脆条之类膨化食品，是用挤压膨化方法生产的，不需要油炸。但不意味着低脂肪。美味膨化食品的脂肪含量通常都在百分之15以上，少数产品甚至高达百分之30以上，比起油炸制成的锅巴和油炸方便面来毫不逊色。另外，各种蔬菜脆片通过抽真空，让油脂在不到100摄氏度的温度下就沸腾。虽然温度较低营养素损失较小，但往往会提高吸油量。
免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
