炒小河虾小鲜虾怎么做

来源:费莫书桃栏目:生活时间:2024-05-20 16:30:32

主料:小河虾或小鲜虾。

辅料:玉米油、料酒、生抽、葱条。

步骤:

1、锅里倒入玉米油,烧至油变热;

2、倒入虾爆炒;

3、炒至虾变成红色,倒入料酒,生抽,翻炒1分钟;

4、加入葱条即可。

烹饪技巧:虾要热油炒爆,时间不易长,变红后,半分钟到1分钟一定要起锅。

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