潮汕咸菜炒蛋最正宗的做法
来源：那林帆栏目：生活时间：2024-05-20 16:30:19
潮汕咸菜炒蛋主料，鸡蛋3个、潮汕咸菜120克；辅料，油适量、葱适量。
潮汕咸菜炒蛋的做法：
准备好所有食材；处理食材，潮汕咸菜切小粒，用水浸泡10分钟左右，略微去除咸味和酸味，葱洗净切粒，鸡蛋打散；炒锅放入适量的油，加热；倒入咸菜粒和葱粒，炒香；将炒过的咸菜粒和葱粒推至锅一角，再加入少量的油；淋入鸡蛋液，鸡蛋略微成型；将咸菜粒和葱粒推至蛋液中，略微凝固的时候，用铲子翻炒至碎即可。免责声明：该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》，仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容（包括且不仅限于图文音视频）进行充分的监测，且有部分图文资源转载于网络，主要用于方便广大网友在线查询参考学习，不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益，请立即通知我们( 管理员邮箱：[email protected])，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意，谢谢！！
