小台芒怎么保存不发黑

１、放入纸盒保存。这个方法适合未完全熟透的芒果，并且购买得比较多的情况。将芒果用报纸或卫生纸单独包裹，注意保护好芒果的果蒂部位，放入纸箱，放置在家里避光、阴凉、通风的地方，一般这种情况下可以存放四五天。未成熟的芒果埋在大米中放置一两天，芒果就会开始慢慢变黄变软，这时候再取出来放在避光阴凉的地方保存即可。

２、放入冰箱冷藏。一般情况下，可以给芒果裹上一层保鲜膜，放入冰箱果蔬区冷藏，这样芒果果皮不容易长黑斑，保存时间相对较长。这个办法适合大个头的芒果，像小台芒这种小个子，每一个用保鲜膜包裹存放很费力。