卤汤越来越黑如何变红
来源：冉雪珊栏目：生活时间：2024-05-20 16:21:12
运用特殊的炒糖色方法结合红色香辛料一起着色，这样可保色泽红亮，且不易氧化。传统红卤着色，一般都要有红色的香辛料，比如红栀子、红曲米、紫苏、红辣椒，这是广泛的用法。
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