菌棒发酵不成再发酵可以吗

菌棒发酵不成再发酵不可以。发酵是一个复杂的生物过程，要求适当的环境条件和合适的菌群活动。如果发酵过程中出现问题或失败，重新进行发酵可能无法改变结果。如果您的菌棒发酵没有成功，可能有一些原因，例如使用了不适当的条件、温度过高或过低、菌种活性不足等。在这种情况下，建议您评估发酵过程中可能的问题，并尝试纠正它们。另外，确保使用适当的发酵方法和条件，如控制温度、湿度以及给予足够的时间等。