蒸生蚝热缩膜用去掉吗

蒸生蚝热缩膜要去掉，蒸生蚝需要有一点汁水才好吃，不需要用热缩膜封起来，并且用热缩膜封的话不太卫生，热缩膜是塑料制品，高温下可能会释放增塑剂等对人体有害的物质。牡蛎俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门。双壳纲，牡蛎目，牡蛎科下的物种统称牡蛎。牡蛎是世界第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。牡蛎的种类很多，其中具有商业价值的牡蛎大约有20种，可供人食用的牡蛎品种通常都来自牡蛎属和巨牡蛎属。他们不仅肉鲜味美、营养丰富，而且具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值很高的海产珍品。