摩登粑粑怎么加热

摩登粑粑放进微波炉中即热即可，也可以锅底刷油，将油浸过的粑粑逐一地放在锅中开始煎热，注意要翻面。摩登粑粑入口表皮香脆，内部柔软易嚼，口感中甜不腻，有奶油的鲜香可口。粑粑是方言，指的是饼类食物，是广西、贵州、安徽、江西和昆明最著名的名特小吃之一，也是大理地区及萍乡地区常见的传统食品之一，制作方法众多，风味各异。粑粑是安徽省宣城地区一种特色小吃，由面粉包着豇豆、腌菜、肉、鸡蛋、笋子等，用油锅炕熟。粑粑呈饼状，味道很香，外酥里嫩，通常用来作为早点和夜宵。