油焖尖椒的家常做法窍门
来源：贡曼岚栏目：生活时间：2024-05-22 05:41:52
1、尖椒去掉尾巴，这样尖椒成筒状，拌好的肉馅塞进尖椒里。
2、锅里放油，大约比平时炒菜多一些。
3、把尖椒放进锅里翻炒，这个时候很往外溅油，盖上锅盖就好，但要勤翻，不然尖椒有的地方会糊掉。
4、尖椒稍起皮的时候，加稍许豆瓣酱，如果没有的话，放些酱油也行，进行翻炒。
5、加一些水，盖上锅盖焖，待到看到尖椒像被油包住一样的时候即可出锅。
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