亚麻籽油能炸东西吗

来源:凤骊雪栏目:生活时间:2024-05-22 05:22:12

亚麻籽油不能炸东西。亚麻籽油的营养成分在高温中极易被破坏,因此亚麻籽油适合用来凉拌或调汤。亚麻籽油含有粗蛋白、脂肪及人体必需脂肪酸,如亚麻酸、亚油酸等,还含有维生素E、类黄酮、钾、锌等矿物质。

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