什么俗称白面

来源:陆涵育栏目:生活时间:2024-05-22 05:15:22

面粉俗称白面。面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,风味迥异。

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