冬天腌咸肉一般要腌几天

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 05:12:04

冬天腌咸肉一般要腌5-7天。腌制时可以用一块大石头或者其他东西压着咸肉,使咸肉腌得更加入味。还需每天翻动咸肉,观察咸肉腌制的情况。咸肉腌好后要放在阳台或其他地方风干几天,风干直至肉泛出油光即可。

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