腊肉晾晒多久可以放冰箱

来源:MINISO栏目:生活时间:2024-05-22 05:09:28

腊肉晾晒七天左右可以放冰箱,晒一周最佳。晒的时候注意,白天挂到太阳底下晒,如果中途碰上下雨天,就先把腊肉放存冰箱,避免发霉。傍晚和晚上湿气重,傍晚要收起放冰箱,以防夜晚有寒露,影响口感,风干直至腊肉泛出油光即可。

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