简餐有哪些菜品

简餐有茼蒿鸡丝、鱼香肉丝、手撕包菜、彩椒杏鲍菇、清炒荷兰豆等菜品。

1、茼蒿鸡丝：茼蒿鸡丝是一道菜品，主要制作材料有鸡腿、茼蒿。辅料有酱油、香油、葱、姜、精盐、味精。

2、鱼香肉丝：鱼香肉丝是四川的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、姜、大蒜、糖和醋炒制猪里脊肉丝而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制。

3、手撕包菜：手撕包菜是一道色、香、味俱全的汉族名菜，属于湘菜系。此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜。

4、彩椒杏鲍菇：彩椒杏鲍菇是一道菜品，主料是杏鲍菇，配料是红椒。简单食材单配，颜色丰富诱人。

5、清炒荷兰豆：清炒荷兰豆是一道菜品，制作原料有荷兰豆、大葱、味精等。