一只大闸蟹可食用部分有多少克
来源：隽清芬栏目：生活时间：2024-05-22 05:04:20
视情况而定。螃蟹的大小决定可食用部分的重量，一只大闸蟹可食用部分是生螃蟹净重的25%左右，如一只400克重的螃蟹可食用部分只有100克；在蟹蒸熟后，可食用部分会减轻到15.5%左右，即一只400克重的螃蟹，蒸熟后可食用部分只有60克左右。
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