鱼子酱是什么鱼的卵
来源：沐佳惠栏目：生活时间：2024-05-22 04:55:54
鱼子酱是鲟鳇鱼、鲑鱼的卵。鱼子酱，又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵。狭义上，鱼子酱特指鲟鱼卵，通常认为产于接壤伊朗和俄罗斯里海的鱼子酱质量为佳，味道腥咸，色泽乌亮。
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