空气炸锅能做披萨吗

空气炸锅能做披萨。空气炸锅做披萨的方式与烤箱相同，同样需要将披萨饼坯做好，并依据个人口味喜好加上奶酪、芝士、火腿、洋葱、胡萝卜丁等配料，再放入空气炸锅里进行制作即可。通常将空气炸锅调制200度，烤制15分钟左右。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术，通过高温加热机器的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果。