木糖醇和糖的区别有哪些
来源：MINISO栏目：生活时间：2024-05-22 04:45:39
1、成分不同。木糖醇是从白桦树、橡树、玉珠芯、甘蔗渣等植物中提取出来，它是人体正常糖类代谢的中间体，题然健康的甜味剂；而糖类是由碳、氢氧元素构成，也即是碳水化合物。
2、代谢方式不同。当摄入糖后需要体内的胰岛素分泌以消化，而木糖醇不需要用胰岛素消化，組小部分糖尿病人可以食用木糖醇。
3、功能不同。木糖醇易溶于水，并在溶解时会吸收一定热量，而糖会使血液中性脂肪增多，从而导致肥胖。
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