鬶是什么器皿
来源:鄂盼翠栏目:生活时间:2024-05-22 04:35:45
鬶主要用于炖煮羹汤镬温酒,作为餐具直接端上筵席。鬶是中国新石器时代陶制炊事用具,有三只空心的足,形制与鬲相似。所不同的是口部有槽型的“流”,也称作“喙”,有三足。《说文·鬲部》:“鬶,三足釜也。有柄喙”,流行于新石器时代。
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