黄色的面条是什么面

来源:军阳旭栏目:生活时间:2024-05-22 04:34:51

黄色的面条是黄面。新疆凉面又叫黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫“赛热克阿希”,属夏令风味小吃,面中有一主要原料叫蓬灰,蓬灰来源于戈壁上的“臭蓬蒿”,这是一种野生植物。

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