做卤肉一般要卤那些产品
来源:沐佳惠栏目:生活时间:2024-05-20 16:04:03
最简单的就是去超市买卤料,味道好又不用买香料。
也可以自己进行制作,其配方为:八角25克,桂皮15克,小茴香15至25克,甘草10克,三奈10克,甘菘3至5克,花椒20克,砂仁10克,草豆蔻5克,草果15克,丁香5至15克,生姜100克,大葱150克,料酒100克,冰糖350至500克,味精15克,精盐350至500克,鲜汤5千克,精炼油50克,纱布袋2个。
调制:
将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份,分别装入宽松免责声明:该内容由用户自行上传分享到《 秘密研究社》,仅供个人学习交流分享。本站无法对用户上传的所有内容(包括且不仅限于图文音视频)进行充分的监测,且有部分图文资源转载于网络,主要用于方便广大网友在线查询参考学习,不提供任何商业化服务。若侵犯了您的合法权益,请立即通知我们( 管理员邮箱:[email protected]),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!!