白云豆子怎么做好吃

来源:程俊悟栏目:生活时间:2024-05-22 04:26:02

白云豆学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。其具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功效。怎么做好吃,果断是白云豆炒肉呀,如果是很老的白云豆,放水炖来吃。

白云豆去边上的丝,掰成小段,洗净备用

猪肉切片,清洗备用

葱姜蒜切碎备用

锅中放入适量油,放肉翻炒变色

加入葱姜蒜,翻炒,加生抽、老抽、料酒

加入白云豆翻炒,放适量的清水,我家的芸豆买的久了有点老,如果是嫩的就可以直接炒熟了。加适量的盐

出锅前放适量鸡精调味

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